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Toutes les boissons présentées sont sans alcool. Bonne dégustation ! | |
| Cocktails divers Plusieurs ingrédients différents pour une seule préparation. A vous de faire le bon choix... Ingrédients 1 1 l de jus de pomme 1 verre de jus d’orange Le jus d’1 citron ½ tasse de jus d’ananas Ingrédients 2 1 volume de jus de citron 2 volumes de jus d’orange 2 volumes de jus de groseille (en hiver utiliser la gelée de groseille) Ingrédients 3 1 l de jus de raisin Le jus de 4 citrons 2 verres de jus d’orange Ingrédients 4 1 l de jus de pomme 1 tasse de jus de groseilles ou de framboise Ingrédients 5 1 mesure de jus de raisin 1 mesure de jus d’abricot 1 mesure de jus de pamplemousse Ingrédients 6 Jus de fruits rouges et blonds (cassis, pomme, raisin, myrtille, framboise, orange,abricot) Mélangés selon le goût personnel Préparation pour les ingrédients ci-dessus Fouettez ou mixez ces cocktails pour les rendre mousseux. Servir frais avec des morceaux de fruits et/ou avec des glaçons. | |
Paradise Ingrédients (pour 1 verre) 2 cl de coulis de framboise Le jus d’1 orange (8 cl) 8 cl de jus d’ananas Mixer et filtrer. | |
Thé glacé à l'orange Ingrédients (pour 1 verre) 1 c. à soupe de miel 10 cl de thé au jasmin Le jus d’1 orange (7,5 cl) 1 trait d’eau de fleur d’oranger 2 glaçons Diluez le miel dans le thé de jasmin. Laissez refroidir. Pendant ce temps, broyez les glaçons au mixer. Mixez à part le reste des ingrédients. Rajoutez les glaçons à la préparation ainsi que le thé au miel refroidi. Servez aussitôt. | |
Bonne mine Ingrédients (pour 1 verre) 20 cl de jus de carottes 100 g de chair de melon 4 glaçons 1 lamelle de gingembre frais Broyez les glaçons au mixer. Mixez le reste des ingrédients. Rajoutez les glaçons. Servez. | |
Anisette Ingrédients (pour 1 verre) 10 cl d’eau minérale plate 4 étoiles de badiane (anis étoilé) 100 g de pomme verte pelée, épépinée 5 glaçons Portez l’eau à ébullition avec les étoiles de badiane. Couvrez et laissez infuser 4 min. Ensuite, filtrez. Pendant ce temps, broyez les glaçons au mixer. Mixez les ingrédients à part en y ajoutant l’infusion refroidie. Sucrez et servez très frais. | |
Cocktail pêche Ingrédients (pour 1 verre) 1 pêche pelée et dénoyautée 20 g de sucre 2 c. à soupe de jus de citron 1 trait de sirop d’orgeat 10 cl de jus de pamplemousse Si vous utilisez un pamplemousse frais, pressez-le. Mettez tous les ingrédients avec le jus de pamplemousse dans le blender et mixez. Réservez 1 h au frais avant de servir. | |
Provence Ingrédients (pour 1 verre) 10 feuilles de basilic le jus d’½ citron 3 cl d’eau minérale plate 1 pincée de sel de céleri 3 gouttes de Tabasco (au goût) 5 glaçons 20 cl de jus de tomates Broyez les glaçons. Mixez à part les autres ingrédients, sauf le jus de tomate que vous ajouterez en dernier à la préparation obtenue ainsi que la glace pilée. Servez frais. | |
Dent d'oche Ingrédients (pour 1 verre) 50 g de radis 25 g de céleri branche le jus de 2 oranges (15 cl) 5 cl d’eau minérale plate 1 trait d’eau minérale gazeuse 3 gouttes de Tabasco (facultatif) Mixez et filtrez. Servez frais. | |
